Quand l'heure officielle de passage du Père Noël est passée, j'aime bien jouer à la "Mère Noël" en offrant quelques jours plus tard un cadeau préparé en secret. Pour "ma chef" Catherine, aussi gourmande que moi !!!, qui se demandait depuis des mois à...

Bravant le froid et les petits flocons qui tombaient hier sur la région de Valence, j’ai eu le bonheur de participer au stage gourmet offert par mes collègues à l’Ecole du Grand Chocolat de Valrhona à Tain L’Hermitage. Le thème de cet atelier était «...